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Warum mehr Frauen Unternehmerin werden sollten

Die Mitgründerin der gesunden Fast-Food-Kette Leon, Allegra McEvedy, glaubt, dass mehr Frauen „den Sprung wagen“ und ihr eigenes Unternehmen gründen sollten – aber auch Männer müssen an Bord gehen.

Allegra McEvedy könnte sicherlich als unternehmerisch bezeichnet werden. Sie ist Köchin, Moderatorin, Beraterin, Autorin von acht Büchern, Besitzerin eines neuen Restaurants namens Albertine und Mutter von zwei „wunderschönen Mädchen“ im Alter von sieben Jahren und zwölf Wochen. Aber vielleicht ist einer ihrer größten Erfolge Leon, die gesunde Fast-Food-Kette, die sie 2004 neben Henry Dimbleby und John Vincent gründete.

Der Umsatz von Leon stieg bis zum 25. Dezember 2016 auf 58,4 Mio. GBP und umfasst mittlerweile 52 Restaurants, darunter auch Franchisenehmer. Internationale Expansion ist auch möglich: Im vergangenen Jahr wurde auf dem Amsterdamer Flughafen Schiphol das erste internationale Restaurant eröffnet. Weitere Standorte in Norwegen, Schweden und den USA befinden sich in der Pipeline.

McEvedy begann ihre Karriere als Köchin, arbeitete sich in Michelin-Sterne-Restaurants hoch. Sie hatte dann aber „einen Moment der Erleuchtung“ und entwickelte ein neues Mantra, das beste Essen an möglichst viele Menschen zu liefern. Als Dimbleby und Vincent zu ihr kamen mit der Idee, eine gesunde Fast-Food-Kette zu gründen, ergriff sie die Chance.

„Beim Entwickeln hatten wir den Slogan, dass es wie McDonalds sein sollte, aber im Himmel. Wir wollten das Schnelle, was McDonald’s in der Liefer- und Betriebsseite des Unternehmens so gut macht, aber in einer Atmosphäre, in der man essen möchte und mit Essen, das gut für einen ist „, sagt sie zu Marketing Week.

Dreizehn Jahre später ist McEvedy immer noch Gesellschafter und unterhält sich regelmäßig mit Dimbleby und Vincent, um eine wichtige Rolle dabei zu spielen, die Marke an ihre Grundwerte zu binden.

„Es ist sehr leicht, die ursprünglichen Grundwerte aus den Augen zu verlieren. Viele tun dies und sind glücklich darüber, die Millionen zu nehmen anstatt auf die Grundwerte zu beharren. Aber John ist sehr daran interessiert, diese Werte als CEO zu behalten. Er nutzt unsere Zeit und Gespräche, um nicht nur über das aktuelle Nahrungsangebot nachzudenken, sondern auch immer wieder zurück zu fragen und zu fragen, wie wir unserem Herzen treu bleiben können „, sagt sie.

Frauen stärken

Neben ihrer Leon-Arbeit engagiert sich McEvedy leidenschaftlich dafür, andere Frauen zum Unternehmer zu ermutigen und arbeitet dafür mit der MicroLoan Foundation zusammen. Die Wohltätigkeitsorganisation möchte den ärmsten Frauen in Subsahara-Afrika die Mittel und Fähigkeiten, einschließlich Kleinkredite, zur Verfügung stellen, damit sie ihren eigenen Weg aus der Armut gehen können.

Das durchschnittliche Stiftungsdarlehen beträgt rund 45 £, wobei 99% von ihnen zurückgezahlt werden. Und 85% der Frauen, die mit Kindern im schulpflichtigen Alter in der Stiftung arbeiten, befinden sich jetzt in der Ausbildung. „Wenn wir schon in einer Welt leben, in der es ziemlich schwierig ist, eine Unternehmerin zu sein, weiß nur Gott, wie es in Ländern südlich der Sahara ist, wo sie nicht einmal auf gleiche Rechte hinarbeiten. Frauen haben sehr wenig Unabhängigkeit „, sagt Allegra McEvedy.

Das soll jedoch nicht heißen, dass westliche Unternehmen bei der Unterstützung weiblicher Führungskräfte keinen weiten Weg vor sich haben. Sie verweist auf die jüngste #metoo-Bewegung, die kam, nachdem die New York Times Einzelheiten zu den Vorwürfen sexueller Belästigung gegen Harvey Weinstein sowie das geschlechtsspezifische Lohngefälle veröffentlichte.

„Selbst in unserem ersten Weltland gelten Frauen immer noch nicht als gleichberechtigt. Sie sehen die Zahlen, wie wenig Frauen in den Top-100-Unternehmen des Vereinigten Königreichs an Board sind und es ist total schockierend. Man sagt, wir behandeln Frauen gleichermaßen, aber auf einer gewissen Ebene gibt es immer noch so viel Diskriminierung. Und ehrlich gesagt, denke ich, dass viele Männer gar nicht merken, dass sie es tun. Aber es ist da „, sagt sie.

Furchtlosigkeit umarmen

In Bezug auf das, was Frauen tun können, um voran zu kommen, glaubt McEvedy, dass gutes Zeitmanagement, Vertrauen und Furchtlosigkeit der Schlüssel sind. Cheffing ist eine Männer-dominierte Industrie, also war sie „eindeutig für einen Kampf“, aber sie hat erkannt, dass andere Frauen weniger direkt sein könnten.

„Ich neige dazu, die Dinge zu knacken und zu sehen, wie es läuft. Ich bin auf diese Weise ziemlich furchtlos. Und wie gesagt, das ist nicht immer gut – es hat mich ziemlich in Schwierigkeiten gebracht. Während manchmal ein vorsichtigerer Ansatz besser ist, werden vorsichtige Frauen nicht den Sprung in die Gründung eines eigenen Unternehmens wagen – und das muss sich ändern „, erklärt sie.

Aber die Frauen alleine, die den Spung wagen, sind nicht genug, sie gibt zu; Männer müssen auch anfangen hinter die Sache zu kommen und in mehr Unternehmerinnen zu investieren. Frauenunternehmen erhalten nur 7% der Risikokapitalinvestitionsgelder, während die Kreditbewilligungsraten für Unternehmerinnen um 15% bis 20% niedriger sind als für Männer.

„Mehr Männer müssen uns auch unterstützen, weil sie immer noch oft den Scheck unterschreiben und uns das Geld leihen. Ein Teil der Gleichheit, die wir erreichen wollen, liegt bei den Männern. Sie müssen ihre Meinung ändern und Frauen auf die gleiche Weise befähigen, wie sie sind, ganze egal wie sehr wir uns selbst vorwärts treiben „, erklärt sie.

Quelle: marketingweek.com – übersetzt durch marketing.ch

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